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生地のこだわり
PUCCURIのクレープ生地には中力粉を使用してもちもちとした中のスイーツと食べやすくなるように甘さをおさえた生地を作っております。
クリームのこだわり
PUCCURIのクリームはコクと風味のある北海道産純正生クリームを使用しております。中のスイーツとのバランスも考えて仕上げております。
スイーツのこだわり
クレープの中に乗るスイーツは自家製です。わらび餅、いちごジャム、カスタードクリームもクレープオタクこだわりの自家製です。
